Spesso nelle chiese ortodosse, vicino al tetrapode (un candeliere per commemorare i morti), si possono vedere in tavola vari prodotti alimentari. Ciò è dovuto al fatto che i credenti portano vari cibi al tempio per commemorare i loro cari defunti.
Il principale principio ortodosso di onorare la memoria del defunto è offrire una preghiera "per il perdono dei peccati" e la concessione della pace all'anima, nonché il desiderio di buone azioni in memoria di coloro che hanno terminato il loro viaggio terreno. L'elemosina, espressa nell'offerta di cibo al tempio, non è solo una prova della memoria del defunto, ma mostra l'amore di una persona per il defunto. Solitamente gli appunti sono racchiusi in sacchetti di cibo, sui quali sono scritti i nomi di coloro che devono essere ricordati per il riposo. Questo viene fatto in modo che il clero e gli altri ministri della parrocchia offrano preghiere per i defunti durante un pasto in memoria del defunto.
Vale la pena ricordare che nella Chiesa si è sviluppata una certa pratica, secondo la quale non tutti i prodotti alimentari possono essere portati al tempio in determinati giorni dell'anno liturgico della chiesa. Non si dovrebbe portare carne per la commemorazione, poiché non è consuetudine nella Chiesa portare il prodotto di un animale ucciso nella casa di Dio.
Prima di fare l'elemosina, devi familiarizzare con il calendario ortodosso, controllare se al momento c'è un digiuno. Se il periodo di astinenza continua nella Chiesa (o il calendario mercoledì e venerdì cadono), non viene portato in chiesa alcun fast food. In tali giorni di digiuno, è necessario mettere sulla tavola della memoria il cibo benedetto dalla santa Chiesa come cibo per il tempo dell'astinenza salvifica. Ad esempio, verdure, cereali, pesce (se non c'è la Quaresima Grande o della Dormizione), frutti di mare. Questa pratica è abbastanza logica, perché il clero non mangerà cibo scarso nei giorni di digiuno per commemorare il defunto.
Quando il calendario della chiesa prevede l'assenza di digiuno, è consentito portare alla mensa commemorativa latticini, uova, formaggi, ecc. (ad eccezione della carne).
A Radonitsa (il nono giorno dopo Pasqua) le uova, i dolci pasquali e i dolci pasquali sono spesso usati come prodotti per la commemorazione. Tuttavia, non esiste un decreto ecclesiastico specifico in questo, quindi ogni persona, al meglio delle sue capacità, decide da sé quale carità commettere. La cosa principale in questa materia sono i pensieri puri, la buona natura e l'amore per il prossimo, accompagnati da una fervente preghiera per loro.