Il Ringraziamento è una festa famosa e amata negli Stati Uniti e in Canada. Si celebra in questi stati in momenti diversi - in Canada - all'inizio di ottobre e negli Stati Uniti - alla fine di novembre, ma le tradizioni della celebrazione in questi paesi sono più o meno le stesse.
Il Giorno del Ringraziamento non è solo una vacanza con una festa in famiglia e piatti deliziosi, per i quali si riuniscono solo i più vicini. È anche un giorno in cui ognuno può esprimere la propria gratitudine al prossimo per tutto ciò che è accaduto nella sua vita per un anno. La tradizione di questa festa risale al lontano passato storico degli Stati Uniti.
L'inizio della tradizione
La vacanza fu iniziata dai coloni inglesi che arrivarono sulle rive del Nuovo Mondo nel novembre 1620 e fondarono la prima colonia inglese. L'inverno che li trovò sulle coste nuove per loro si rivelò estremamente rigido. Più della metà dei coloni morì di malattie, freddo e fame. Quando arrivò la primavera, i coloni cercarono di coltivare un nuovo raccolto, ma sul terreno roccioso, i loro sforzi non potevano essere coronati da un grande successo. Poi sono stati salvati dagli indiani locali di una tribù vicina. Furono loro a mostrare agli inglesi come coltivare la terra e quali colture coltivare su di essa.
La ricompensa per le fatiche e tutte le fatiche sopportate nei primi mesi fu un raccolto abbondante. Le persone non erano più minacciate dalla fame e dalla mancanza di cibo durante i mesi invernali, quindi gli abitanti della colonia decisero di celebrare questo evento. Hanno preparato una ricca cena e hanno invitato gli indiani locali alla loro tavola per condividere un pasto con loro, ringraziando loro e Dio per la loro salvezza. Per la vacanza furono catturati e fritti quattro grandi uccelli, in seguito chiamati tacchini. È stato questo uccello che è diventato parte integrante della vacanza.
Pertanto, il primo giorno del Ringraziamento non solo offriva grazie per l'aiuto, ma era anche associato alla festa di un raccolto abbondante. Da allora, negli Stati Uniti, a fine novembre, si celebra il Giorno del Ringraziamento, legalizzato tra le festività nazionali dal primo presidente di questo allora giovane Paese, George Washington.
Celebrazione del Giorno del Ringraziamento
Per il Ringraziamento è consuetudine preparare un ricco pranzo dallo stesso insieme di cibi che un tempo erano sulle tavole degli immigrati: tacchino fritto, torta di zucca e zucca, mais, castagne al forno, noci, arance e mele. Tutti i membri di una famiglia numerosa si riuniscono per cena, di solito i parenti più anziani invitano l'intera famiglia a casa loro, dove si svolge la celebrazione principale. Prima di pranzo, tutti raccontano per cosa sono grati in questo giorno, cosa è successo nelle loro vite nell'ultimo anno. Il Ringraziamento apre le vacanze invernali e le feste familiari americane, che durano per tutto dicembre fino al nuovo anno.
In questo giorno, si tengono sfilate festive in tutto il paese, raffiguranti scene della storia e mostrando i nativi d'America - indiani e coloni in costumi di quell'epoca lontana. In tutto il paese si tengono eventi di beneficenza per aiutare i poveri e gli orfani. E in questo momento iniziano i saldi natalizi nei negozi di tutto il paese.
