La mancia è un tipo speciale di gratitudine per i servizi resi. La capacità di darli in modo corretto e appropriato può migliorare significativamente il servizio e l'incapacità di peggiorarlo. Per non sembrare un burbero, ma anche per non spendere troppo, devi conoscere le sottigliezze e la rilevanza della gratitudine materiale.
Chi dovrebbe dare la mancia?
È consuetudine premiare quasi tutti i membri del personale di servizio con una mancia. Questi includono: cameriere, facchini, tassisti, massaggiatori, tate, ecc. Inoltre, gli esperti di etica ricordano: più alto è il livello dell'istituto, più personale dovrebbe essere lasciato per il tè.
Ad esempio, se visiti un ristorante di fascia alta, ci saranno molte persone oltre al cameriere da premiare. La mancia in questo caso merita un guardaroba (1-2 dollari/euro) e un sommelier (le mance sono circa il 5-10% del costo del vino selezionato). Si raccomanda che l'hotel incoraggi il portiere (per ogni valigia) e la cameriera. Se chiedi un servizio di portineria, non dimenticare di ringraziarlo fino a 5€.
Le ricompense sono meritate dalla guida e dall'autista del tour bus. L'importo può essere piuttosto piccolo: basta sborsare 1-2 €. Anche il tassista dovrebbe essere incoraggiato. Ci sono due opzioni qui: arrotondare l'importo o il 10% del costo totale. Nota: questa regola non si applica ai trasferimenti privati.
Non è raro che le tue guardie di bellezza contino sulle mance, soprattutto se sei un cliente abituale. L'importo in questo caso può arrivare fino al 15% del totale della fattura. Dovrebbe essere aumentato di 1, 5 volte se sei entrato improvvisamente nel salone e hai chiesto di portarlo fuori linea.
Non è consuetudine premiare con mance i dipendenti di lavanderie, sarti, calzolai, ecc. Anche tale incoraggiamento di medici, psicologi, insegnanti, istruttori è considerato una cattiva forma. In questo caso, è meglio esprimere gratitudine con l'aiuto di fiori e piccoli doni.
Aspettative nazionali
Ogni paese ha le sue tradizioni "di punta" basate su stile di vita, mentalità, condizioni sociali. Ad esempio, in Russia l'importo della remunerazione, in media, è del 10% del conto totale. I lavoratori americani hanno aspettative molto diverse. Lì, gli assistenti si aspettano di ricevere fino al 25%. Non è raro che i visitatori premino 1-2 dollari anche per i dipendenti dei fast food.
"Requisiti" più bassi per i lavoratori europei. In Italia, si consiglia di lasciare circa il 5-10% per il tè, in Germania - 5% (dell'importo arrotondato). La Francia è famosa per il servizio incluso (come indicato nel menu), tuttavia qualche moneta sarebbe molto apprezzata. Nei paesi scandinavi (Svezia, Norvegia, ecc.), non pensano nemmeno alle mance: dovresti pagare rigorosamente con assegno.
Le tradizioni nazionali sono più chiaramente rintracciate nei paesi asiatici. Lì, la mancia viene percepita come un insulto. Ad esempio, in Giappone, non dovresti convincere il cameriere a prendere qualche yen o a lasciare il resto: ti raggiungeranno e te lo faranno ritirare. La mancia è ufficialmente vietata in Cina. Tuttavia, puoi "dimenticare" il cambiamento.
