Anastasia Kolesnikova è venuta da Orenburg nella capitale per ottenere un'istruzione a Mosca e, se possibile, rimanere per lavorare nella sua specialità. Tuttavia, la sua vita è cambiata in modo così drammatico che ora possiede i suoi affari, che lei stessa ha sollevato da zero, anche se nessuno credeva in lei.
Ora ha un'attività di mercato alimentare locale con un fatturato di due milioni di rubli al mese, con una redditività dal dieci al cinquanta percento e un gran numero di progetti implementati. E qualche altro progetto in fase di sviluppo oa livello di idea.
Biografia
Anastasia Kolesnikova è nata a Orenburg nel 1987. È cresciuta come una ragazza molto agile e vivace, aveva sempre tante idee, che condivideva volentieri con gli amici.
Dopo aver lasciato la scuola, Anastasia andò a Mosca ed entrò nell'Istituto dei trasporti. Progettava seriamente di collegare la sua vita con la ferrovia, di fare carriera lì, ma nel suo terzo anno si rese conto che questa educazione non le sarebbe stata utile.
Su consiglio di sua madre, la ragazza ha fatto un elenco di attività che le piace fare. Dopo aver riflettuto molto, si è resa conto che voleva lavorare e svilupparsi nel campo delle PR. Pertanto, dopo essersi diplomata al liceo, è entrata nella sfera delle pubbliche relazioni ed è stata impegnata in questa attività per sette anni interi. Il suo posto di lavoro era la catena di librerie Respublika, quindi si è trasferita alla holding media Look At Me.
Tuttavia, Anastasia non ha lasciato il pensiero ai suoi affari e quando ha lasciato la Respublika, ha aperto un negozio di abbigliamento. Questa idea le è venuta dopo un viaggio in Europa, dove tali negozi non sono rari. Vendono vestiti di stilisti locali, i clienti abituali li conoscono e gradualmente questo negozio si trasforma in una specie di club per amici. L'idea era buona, Kolesnikova è riuscita a realizzarla, ma due anni dopo è stata costretta a chiudere l'attività. Il fatto è che inizialmente, a causa dell'inesperienza, i calcoli finanziari sono stati effettuati in modo errato e il negozio non si è sviluppato: c'era una sorta di ciclo costante di profitti e spese, senza prospettive di crescita.
È stato molto difficile chiudere il negozio e separarsi dal sogno. La consapevolezza che non hai affrontato, non hai potuto, oppresso. E non volevo davvero iniziare qualcosa di nuovo in quel momento.
Tuttavia, quando la tendenza dello street food è diventata di moda nel 2012, Kolesnikova ha iniziato ad avere nuove idee. Dopo lo street food, la gastronomia locale è diventata di moda, e già si poteva fare qualcosa.
Anastasia, come specialista di pubbliche relazioni professionale, ha affrontato la questione in un modo nuovo, attraverso i social network. Sulla sua pagina Facebook ha iniziato a parlare con i non professionisti del settore gastronomico. Sorprendentemente, un gran numero di persone era interessato a questo argomento e ogni giorno il numero di abbonati alla pagina è aumentato in modo significativo.
E poi è nata l'idea che fosse possibile creare una piattaforma del genere in cui i produttori alimentari potessero testare le loro idee senza enormi investimenti. Questa era l'idea di creare un mercato alimentare.
Nessuno credeva a questa idea, ma Anastasia fece ogni sforzo per attuarla. Tutti i calcoli sono stati fatti, c'è stato il supporto informativo degli amici. E ci sono state molte notti insonni pensando a come fare tutto in modo che piacesse sia ai produttori che ai visitatori del mercato.
Certo, è stato possibile trovare sponsor e condividere tutti gli errori e i successi con loro, ma Kolesnikov ha deciso di fare tutto per davvero subito, affidandosi solo alle sue conoscenze e all'aiuto di persone che la pensano allo stesso modo.
Di conseguenza, abbiamo trovato un sito per un mercato a Gorky Park, gli amici dello studio di design Estrorama hanno realizzato decorazioni e chioschi. Ci sono volute tre settimane per prepararsi, e questo è solo grazie ai volontari. Gli stessi partecipanti al mercato sono venuti a conoscenza dell'evento attraverso lo stesso Facebook.
Fortunatamente, il primo esperimento è stato un successo e quindi, tenendo conto degli errori e delle sfumature, i siti successivi sono stati tenuti in un approccio più organizzato e scientifico. È vero, i fondi investiti sono stati restituiti solo dopo il terzo mercato, ma se consideriamo che si trattava di un'attività completamente nuova, il risultato è molto buono.
Non solo un mercato
Tutti coloro che desiderano presentare i propri prodotti sul sito pagano la quota di registrazione: questo è il reddito dell'attività di Kolesnikova. Anche i partecipanti stessi realizzano buoni profitti in questo evento. Tuttavia, l'attività non si limita all'acquisto, alla vendita e alla realizzazione di un profitto. Sul mercato, puoi semplicemente testare i tuoi prodotti e vedere come le persone li accetteranno. Ci sono anche masterclass per i partecipanti. E i visitatori possono provare molti nuovi prodotti gastronomici - piatti di cui non hanno nemmeno sentito parlare prima, e anche questo è interessante.
Inoltre, Anastasia ha costantemente nuove idee, ad esempio la "Local Food Box", che include otto prodotti di produttori locali. Questo set è distribuito in abbonamento, che è anche un'idea abbastanza nuova per la Russia. Oppure il nuovo brand “Mamma ti ama”. Qui le donne che producono confetture originali possono realizzare il loro potenziale, e chi la ama può acquistare un ottimo prodotto fatto in casa.
Vita privata
Anastasia dice che la sua giornata non è rigorosamente programmata al minuto, perché a volte devi essere flessibile e reagire rapidamente a certe cose.
L'unica regola a cui si attiene è quella di andare a letto in orario e alzarsi in orario, perché il regime ha ragione.
La donna d'affari non è ancora sposata. Tuttavia, a giudicare dalle sue interviste, sa esattamente quale uomo attirerà la sua attenzione e che tipo di famiglia avrà. In breve, aderisce alla regola dell'equilibrio in tutto: in modo che gli affari non portino via i propri cari a una persona e che le faccende domestiche non occupino la maggior parte del tempo della donna.
Anastasia era impegnata in ceramiche, gioielli, ma finora questo è solo a livello di hobby.
