Sin dai tempi antichi, il Natale è stato irto di una sorta di stregoneria e fascino. E quante tradizioni diverse sono associate a questa festa: si tratta di chiromanzia, feste e, naturalmente, canti natalizi. Una piccola storia di Natale, superbamente costruita secondo la struttura semantica, porta sincerità e gioia.
I canti natalizi sono indicati come folklore popolare russo e significa anche un pasto speciale che viene servito agli interpreti di questi brani. Focacce al forno di pasta di segale non lievitata con vari prodotti da forno, creme spalmabili, liquori e ripieni.
A proposito, questo trattamento è molto comune in Finlandia. Vengono serviti lì, come antipasto, al primo o secondo piatto, o al caffè a colazione. Sorprendentemente, in Finlandia questo cibo è considerato un piatto nazionale e si chiama wicket. Allo stesso tempo, in diverse regioni di questo paese, vengono preparati in modi diversi. Solo l'impasto rimane invariato - non lievitato dalla farina di segale.
Fare canti natalizi è un affare divertente, forse a causa dell'atmosfera generale della vacanza. Non è difficile sorprendere e compiacere i tuoi cari e parenti con questo trattamento e, soprattutto, non ci vorrà molto tempo. Per prepararlo avrete bisogno di 1 bicchiere di latte (yogurt, acqua), 2 bicchieri di farina di segale, poco sale. Molto spesso, la farina di segale viene mischiata con la farina di frumento, in proporzioni uguali, per rendere i panini più morbidi e saporiti. Da questi ingredienti, devi impastare l'impasto e lasciarlo per 30-40 minuti, coperto con un tovagliolo o un tovagliolo di carta. Successivamente, l'impasto viene arrotolato in una corda e tagliato in piccoli pezzi uguali. Ora puoi stendere torte sottili di varie forme: triangolari, ovali o rotonde. Successivamente, viene disposto il ripieno, le estremità dell'impasto vengono piegate e il cibo viene inviato alla cottura in un forno preriscaldato. I canti natalizi vengono preparati a una temperatura di 200-220 gradi per 20-30 minuti. I panini al forno caldi sono unti con burro chiarificato o burro e panna acida. I canti dolci sono serviti con latte, idromele o tè. Tratta tutti i tuoi cari, parenti e amici con questo piatto, raccontando la storia dell'origine di questo dolcetto. Forse, nel tempo, questa tradizione riprenderà vita.
