Secondo la tradizione, un pranzo (o cena) di Natale dovrebbe comprendere almeno dodici piatti, secondo il numero degli Apostoli di Cristo. Uno dei principali è il kutia (kolivo, kanun, sochivo) - un porridge a base di grano, riso, orzo o altri cereali con l'aggiunta di miele, frutta secca, noci, semi di papavero e altri additivi. Kutia è quella "cena" che le persone si portavano l'un l'altra alla vigilia di Natale. L'usanza di indossare la cena è associata, in primo luogo, al battesimo (dato che figliocci e padrini sono trattati reciprocamente con esso), e in secondo luogo, alla virtù cristiana della misericordia, che prescrive ai cristiani ricchi di aiutare i poveri.
È necessario
- Per preparare kutya:
- - 1, 5 artt. grano, riso o altri cereali;
- - 3 cucchiai. miele;
- - 0, 75 st. papavero;
- - 0, 5 cucchiai. Noci;
- - 0, 5 cucchiai. uva passa;
- - uzvar di frutta secca;
- - zucchero.
- Per il trasporto di kutya:
- - contenitori per alimenti o altri utensili.
Istruzioni
Passo 1
Per unirti a questa interessante tradizione, cuoci il kutya, che appartiene ai piatti magri. Questo piatto ricorda l'antica usanza, quando le persone che intendevano essere battezzate a Natale, digiunavano in preparazione di questa ordinanza, e dopo il battesimo mangiavano il miele come simbolo della dolcezza dei doni spirituali.
Passo 2
Dividi le porzioni di kutya in barattoli separati o altri utensili. Comodo da usare contenitori per alimenti. Anche se, forse, i piatti più adatti, corrispondenti all'atmosfera della tradizione, serviranno come pentole di terracotta o di ceramica.
Passaggio 3
Fai un accordo preliminare con i tuoi padrini (se ne hai) sulla tua visita il 6 gennaio, quando è consuetudine indossare la cena. Prendili kutya e congratulati con loro per la festa della Natività di Cristo. In linea con questa tradizione, è consuetudine scambiarsi doni. Non importa se non riesci a visitare tutti quelli che sono accettati. Puoi semplicemente congratularti con loro per le vacanze o fermarti un altro giorno.
Passaggio 4
Anche i bambini vengono introdotti a questa tradizione. In precedenza, i bambini dei villaggi erano soliti cenare con nonni, zie e zii, padrini e persino un'ostetrica. Cantavano canti speciali inneggianti al Natale ea Cristo e ricevevano dolci e monete in segno di gratitudine. Con lo stile di vita moderno, è quasi impossibile farlo nel modo in cui si faceva prima. Prova a farti un'idea di questa usanza e aiuta tuo figlio a prendere la cena dei padrini, ad esempio, il giorno dopo o durante le vacanze di Natale. Impara con lui le parole che è consuetudine dire ai padrini quando si presenta kutia: “Buona sera, sera santa! Papà e mamma ti hanno offerto una cena”.
Passaggio 5
Sarà molto bello e utile se deciderai la vigilia di Natale di portare kutya ad alcune delle persone che non stanno bene, cercare di sostenerle e fornire tutto l'aiuto possibile. In fondo è proprio questo il "sale" dell'usanza: a Natale tutti dovrebbero essere felici! Le usanze delle feste cristiane sembrano ricordarci che almeno in questi giorni dobbiamo prenderci cura non solo di noi stessi e dei nostri cari, ma anche delle altre persone bisognose. E questo ci renderà migliori noi stessi. Gli psicologi confermano: una persona si sente felice, aiutando i più deboli, facendo certi sacrifici per il bene degli altri. Naturalmente, questi impulsi devono venire dal cuore.
Passaggio 6
A rigor di termini, qualsiasi tradizione associata alle feste religiose rimane solo un rito morto se la persona che lo osserva non ne comprende il significato spirituale e semplicemente fa "come tutti gli altri". Indossare la cena per padrini, parenti o persone bisognose non ti avvicina di per sé a Dio e non ti rende moralmente più perfetto, non porta nessun "bonus" spirituale. Solo in combinazione con la fede sincera e l'amore per queste persone il tuo atto acquista un valore speciale e ti rende un po' migliore, più gentile, più misericordioso. Forse questa è la regola più importante nell'usanza di portare la cena.
