Il caffè 3rd wave non è solo un accogliente bar con connessione Wi-Fi gratuita. Questo è qualcosa di più, questa è una cultura speciale. In questo caffè puoi assaggiare un caffè che non hai mai assaggiato prima. Potrai vedere diversi tipi di cucina e un barista che "brucia" con il suo lavoro.
Caffè della terza ondata
Vuoi bere non solo un caffè delizioso, ma un caffè con una storia? Stai provando diversi tipi di torrefazione? Imparare a capire i cereali? Quindi questo articolo ti aiuterà a trovare il miglior caffè della terza ondata nella tua città.
Segni del caffè della terza ondata
- La prima cosa a cui prestare attenzione è la variegata selezione di opzioni di preparazione del caffè. A partire da dzheza e termina con un sifone. Un buon caffè dovrebbe avere almeno 2 opzioni.
- Barista. Molto spesso questo è un uomo con barba o tatuaggi. Forse una ragazza. Ciò che li distingue è che sembrano gli eroi dei film di Hollywood o le modelle delle copertine delle riviste patinate.
- I clienti del caffè sono per lo più aderenti al marchio Apple.
- Ci sono molte biciclette e parcheggi vicino al caffè.
- Il proprietario del caffè è un'azienda di torrefazione. Comprano, essiccano e arrostiscono i chicchi stessi. Conducono anche campagne di casta.
- Deve essere offerto almeno un tipo di caffè della stessa origine. quelli. questo caffè è stato coltivato in una zona specifica, ad esso non sono state aggiunte altre varietà.
- Le descrizioni delle bevande al caffè suggeriscono parole come note di arancia, scaglie di frutta o aroma di ibisco. Inoltre nella descrizione puoi vedere: "sapore mela verde", una sfumatura di cioccolato fondente o un mix di sapori "pot-pourri".
- Dolci e pasticcini solo da aziende private. Non sorprenderti se una semplice fetta di pane con formaggio costerà più di 100 rubli. In tali caffè, l'enfasi è sulla qualità, il che significa che il prezzo sarà più alto.
- Le pareti sono decorate con premi e medaglie di vari concorsi per baristi.
- L'espresso va servito con un bicchiere d'acqua, preferibilmente gassata.
Senti la pienezza del gusto e dell'aroma delle bevande al caffè, in modo che in futuro tu sappia su cosa concentrarti.
