Si ritiene che i benefici del mais siano difficili da sopravvalutare: i suoi chicchi contengono varie vitamine e minerali, acido ascorbico, fibre, amminoacidi. Qual è la storia di questa cultura in Russia? Perché è diventato così popolare?
Fai una campagna per coltivare mais
Il mais è diventato una delle colture principali del paese grazie a Krusciov, un ex leader sovietico. A quel tempo, l'America mantenne la posizione economica leader nel mondo. Il leader sovietico stava cercando modi per raggiungere e superare l'America. Fu l'esempio americano di prosperità senza precedenti che spinse Nikita Sergeevich a introdurre il mais nell'agricoltura del paese. E nel 1955, un appello al Komsomol fu rivolto ai membri del Komsomol e a tutta la gioventù sovietica con l'appello: "In una campagna per la coltivazione del mais!"
La fibra di mais è considerata particolarmente benefica. Sono usati per le malattie del fegato, delle vie urinarie, della prostatite.
I media iniziarono a promuovere gli innumerevoli benefici per la salute della cultura. La superficie seminata iniziò ad aumentare ogni anno: nel 1955 furono destinati al mais 18 milioni di ettari e nel 1962 37 milioni di ettari. Il capo di ogni azienda agricola doveva riferire alle autorità superiori di quanto percento della sua azienda agricola aumentava la semina del mais nel campo. È così che la cultura americana è diventata la vera "Regina dei Campi". Per molti anni ha occupato le menti dei capi delle imprese agricole e dei comuni cittadini sovietici. Varie varietà ibride di mais sono state acquistate all'estero. In URSS, dal mais iniziarono a essere prodotti bastoncini, cereali, pane e, oltre a questo, dolci e salsicce. Tutti questi beni di consumo hanno occupato scaffali dei negozi onorevoli.
Tuttavia, gli esperimenti agricoli con la partecipazione della "Regina dei campi" si sono conclusi con un fallimento. Il mais si rifiutava di crescere dove le condizioni climatiche erano inadatte. Questi sono principalmente i territori settentrionali e baltici del paese. I lavoratori agricoli hanno smesso di seminare vaste aree con colture. Naturalmente, il mais non è stato in grado di sostituire altre colture come la segale o il grano. Tuttavia, i bastoncini di mais si trovano ancora sugli scaffali dei negozi.
A causa del contenuto di vitamina E, il mais ha proprietà antiossidanti e quindi prolunga la giovinezza del corpo.
Il mais è un cereale senza sprechi
Nel corso del tempo, c'è stato un uso per lo stelo e altre parti del mais. La parte centrale dello stelo veniva usata per fare la carta velina. Lo stelo stesso iniziò ad essere utilizzato per la produzione di materiali da costruzione e da imballaggio. I mobili sono imbottiti con involucri di pannocchie e persino il furfurolo è ottenuto da ceppi. Insomma, questo incredibile cereale si è guadagnato il titolo di "Regina dei campi" per un motivo.
