Se puoi ancora amare o non amare le verdure, probabilmente tutti amano la frutta. E questo è fantastico, perché i frutti contengono anche molte vitamine e sostanze nutritive necessarie per il normale funzionamento del corpo umano. Si fanno le composte di frutta, si lessano le conserve e le marmellate, ma è meglio mangiarle crude e, preferibilmente, con la buccia, se è commestibile.
Frutticoltura in Russia
Il frutto più popolare e conveniente per i russi è la mela; cresce bene sia nelle regioni settentrionali del paese che nel sud. Oggi nel mondo vengono coltivate più di 7.500 varietà di mele, da baby-ranetki delle dimensioni di ciliegie, a varietà giganti che pesano più di un chilogrammo. Se vuoi abbassare il colesterolo del 16% e il rischio di infarto del 32%, mangia 2 mele medie al giorno. Si crede che fosse la mela che Eva colse dall'albero della conoscenza del bene e del male, ma i moderni interpreti della Bibbia credono che ci fosse confusione dovuta al fatto che le parole mălum (male) e mālum (mela) sono consonanti. Tendono a considerare i fichi come l'ultima versione dell'albero della conoscenza del bene e del male, le cui foglie coprivano le prime persone con la loro nudità.
La prugna è anche un frutto comune in Russia, che si distingue per una varietà di colori. Le prugne sono verdi, gialle, arancioni, rosse, viola e grigio-nere. È un ottimo lassativo e potente antiossidante che rallenta il processo di invecchiamento e previene la formazione di cellule cancerose. La prugna contiene molta vitamina E, è necessario mantenere il tono della pelle. L'estratto di semi di prugna contiene fino al 42% di olio grasso, che viene aggiunto alle creme cosmetiche.
Frutti Esotici
Le arance, portate per la prima volta in Europa dalla Cina, gli europei scioccati decisero di chiamare mele d'oro cinesi, quindi la parola "arancia" stessa è un derivato dei due "apfel" tedeschi - mela, "sina" - Cina. Gli inglesi hanno anche trovato più facile percepire i frutti esotici portati dalle colonie, se li chiami con la solita parola - mela, quindi ananas in inglese si chiama "ananas" - mela di abete rosso.
A livello legislativo, l'Unione europea ha prodotto tutte le verdure da cui vengono trasformate marmellate e confetture in frutta. Pomodori, carote, rabarbaro, patate dolci, cetrioli, zucche e persino lo zenzero sono ormai considerati frutti in Europa.
Ci sono molte cose interessanti da dire sugli agrumi. Ad esempio, il succo di limone pulirà il corpo e aiuterà a rimuovere le tossine da esso; l'olio essenziale contenuto nel mandarino migliora l'immunità e migliora le condizioni della pelle; l'arancione proteggerà lo smalto dei denti dalla carie.
È categoricamente impossibile assumere farmaci con succo di pompelmo: può aumentare il loro effetto di 2-3 volte.
Durian è chiamato il "Re dei frutti". L'odore è molto forte e disgustoso, ma il sapore è davvero ottimo. La polpa di durian viene utilizzata nella preparazione di insalate, macedonie di frutta, aggiunta a prodotti a base di farina. Questo frutto è incompatibile con l'assunzione di alcol, poiché di per sé ha un forte effetto tonico e stimolante.
