Come Ottenere Una Mancia

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Come Ottenere Una Mancia
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Video: Come Ottenere Una Mancia

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Video: [Marketing Ristorazione] Cosa incide sulle mance 2024, Dicembre
Anonim

Pochi riescono a ottenere una buona mancia per il loro lavoro. Per ottenere denaro extra, è necessario rispettare alcune regole. Fatta salva la loro osservanza, puoi tranquillamente sperare in una generosa ricompensa per il tuo lavoro.

Come ottenere una mancia
Come ottenere una mancia

Istruzioni

Passo 1

Regala un sorriso ai tuoi clienti. Sii gentile e gentile: verrà stabilito un contatto tra di voi. Non c'è bisogno di ingraziarsi e adulare, altrimenti il tuo interlocutore avrà un'opinione molto spiacevole di te. Comportamento naturale che non evoca emozioni negative e un atteggiamento positivo: una mancia meritata è quasi nelle tue tasche.

Passo 2

Sii rispettoso del cliente. Cerca di indovinare ogni desiderio e realizzalo immediatamente. Se lavori nel settore della ristorazione, non perdere di vista il tuo cliente, dovresti immediatamente vedere che si aspetta qualche azione da te (ordine aggiuntivo, fattura, chiamata di taxi). Altrimenti, se ti costringi ad aspettare a lungo o non gli presti attenzione, potrebbe arrabbiarsi e non lasciarti la mancia.

Passaggio 3

Se lavori come parrucchiere, non trascurare di provare a indovinare i desideri degli altri. Assicurati di guardare. Forse la ragazza che si siede sulla sedia di fronte a te pensa che non le farebbe male tagliarsi la frangia, ma è imbarazzata a parlartene. Presta attenzione ai suoi gesti, sguardi. Immagina, diglielo tu. Sarà lusingata che tu abbia indovinato il suo desiderio e ti ringrazierà sicuramente con una mancia.

Passaggio 4

Non dimenticare che in alcune situazioni il cliente a volte potrebbe aver bisogno di aiuto. Non trascurare questo. Non sarebbe difficile per te archiviare una borsa o una borsa? Ovviamente no. E il cliente sarà contento di essere curato e mostra segni di attenzione.

Passaggio 5

Comunicare con il cliente. In nessun caso spremere parole da te se non c'è alcun desiderio di comunicare. Devi stupire con la tua sincerità e apertura. Se fai tutto il tuo lavoro con il cuore, questo sarà sicuramente notato e vorrà essere incoraggiato.

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