Il digiuno della Santa Dormizione è uno dei quattro digiuni di più giorni prescritti dallo statuto della chiesa. Il digiuno è considerato rigoroso, ma non lungo.
Il digiuno della Dormizione è dedicato alla preparazione di un cristiano per la festa della Dormizione della Santissima Theotokos. A differenza della Grande Quaresima e della Quaresima di Pietro, il digiuno della Dormizione è rigorosamente fissato in determinate date. Cioè, è intransitivo. Questa è l'unica astinenza di più giorni dedicata alla Santissima Theotokos.
Il digiuno della Dormizione inizia a metà agosto. Il 14, secondo il nuovo stile, la Chiesa ortodossa celebra la festa dell'origine degli alberi onesti della croce vivificante del Signore. Questo giorno è l'inizio del digiuno della Santa Dormizione. Il 14 agosto nelle chiese ortodosse viene consacrato il miele, che i credenti possono utilizzare come prodotto magro. Si scopre che circa un mese dopo la Quaresima Petrov, i credenti avranno un'altra astinenza corporea e spirituale.
Il digiuno della Dormizione dura solo due volte. Si conclude con la festa della Dormizione della Santissima Theotokos. Questo evento è ricordato dalla Chiesa ortodossa il 28 agosto in un nuovo stile.
Già nel V secolo, gli arcipastori della chiesa nei loro sermoni si rivolgevano ai parrocchiani con parole sulla necessità di preservare il digiuno della Dormizione. Pertanto, da quel momento in poi, possiamo dire che il digiuno della Dormizione era già obbligatorio per gli abitanti ortodossi dell'impero bizantino per impostazione predefinita. Cioè, non c'era una risoluzione specifica del consiglio della chiesa sul digiuno. Solo nel 1166, al Concilio di Costantinopoli, fu ufficialmente approvato il digiuno della Dormizione. Il Concilio ha confermato la correttezza dell'antica pratica ecclesiastica di mantenere l'astinenza in onore della Vergine dal 14 al 28 agosto (1°-15 agosto secondo l'antico calendario).