In molte religioni esiste un rituale di astensione dal cibo o di seguire determinate restrizioni alimentari. Nel cristianesimo, il digiuno più famoso è la Grande Quaresima, che dura 48 giorni prima di Pasqua. Le regole per osservare il digiuno sono piuttosto complesse: in giorni diversi ci sono varie restrizioni, a volte è generalmente vietato mangiare. Inoltre, è importante ricordare che il digiuno viene fatto principalmente per purificare l'anima.
Scopo del post
Lo scopo del digiuno è iniziare la lotta contro il peccato astenendosi dal cibo, intraprendere la via dello sviluppo spirituale e rinunciare a cattivi pensieri e azioni. Non si può aderire al digiuno solo perché è di moda o fa bene alla salute: in un caso è una perdita di tempo inutile e anche dannosa, nell'altro il digiuno si trasforma in una dieta regolare, anche se in realtà non si limita a una serie di alcune restrizioni sul cibo. Molti sacerdoti dicono che durante il digiuno è meglio astenersi dai pensieri negativi, ma mangiare carne piuttosto che viceversa.
Se il rifiuto del cibo abituale provoca aggressività e rabbia, allora non ha senso digiunare.
Le persone che digiunano per la prima volta, quelle che non hanno l'abitudine di limitarsi al cibo, le persone con problemi di salute e altre restrizioni possono aderire al digiuno, in base alle loro capacità. I sacerdoti benedicono le donne incinte, le madri che allattano, i malati per rilassarsi nel digiuno. Dopotutto, un netto rifiuto del cibo normale può portare a problemi di salute e all'esacerbazione di alcune malattie.
Il digiuno secondo le rigide regole della chiesa è vietato ai pazienti con malattie gastrointestinali, ai bambini e agli adolescenti di età inferiore ai 14 anni.
Regole del digiuno
La Quaresima consiste nei cosiddetti quaranta giorni, il digiuno di 40 giorni e la Settimana Santa. In questo periodo non si possono mangiare latticini e latticini, uova, pesce e qualsiasi pietanza che contenga questi prodotti, anche se in alcuni giorni vengono fatte delle piccole eccezioni. Ad esempio, l'Annunciazione o la Domenica delle Palme cucinano il pesce e alla vigilia della Domenica delle Palme puoi mangiare il caviale. Ci sono, al contrario, giorni più severi: ad esempio, il lunedì della prima settimana di digiuno o il venerdì durante la Settimana Santa, i credenti non mangiano nulla.
Durante il digiuno è consentito mangiare noci, miele, marmellate, verdure e frutta, nonché prodotti a base di soia, che sono ottimi sostituti della carne e dei latticini. Si consiglia di inserire nel menù i legumi che sopperiscono alla carenza di proteine animali.
È molto importante monitorare l'apporto calorico durante il digiuno, dovrebbe rimanere allo stesso livello di prima delle restrizioni. Il digiuno non è una dieta, bisogna mangiare vario e soddisfacente. Non dimenticare di bere succhi di frutta appena spremuti, tè verde, acqua minerale. I sottaceti sono ammessi durante la Quaresima, ma non lasciarti trasportare. È molto importante uscire dal digiuno correttamente nella settimana di Pasqua: non mangiare troppo, introdurre gradualmente gli alimenti nella dieta e osservare la moderazione.
