Il digiuno non è solo un periodo in cui un credente rifiuta certi cibi, è solo il lato esteriore del digiuno. Il digiuno, prima di tutto, è il momento in cui una persona con tutta la sua anima si rivolge a Dio, si dedica interamente al lavoro mentale, alla preghiera e all'umiltà.
Istruzioni
Passo 1
La Quaresima nell'Ortodossia dura sempre 7 settimane e inizia 49 giorni prima di Pasqua. Durante questo tempo, il credente deve rinunciare a un certo numero di cibi nello stesso modo in cui Cristo li rifiutò quando digiunò nel deserto per 40 giorni.
Passo 2
Una persona che aderisce alla Quaresima dovrebbe abbandonare completamente i prodotti animali - carne, latte, formaggio, panna acida, uova - e moderare il consumo di altri alimenti. La persona a digiuno dovrebbe mangiare cibo il più semplice possibile, se possibile, evitare l'uso di spezie piccanti, zucchero, sale e altri esaltatori di sapidità. Sono vietate le bevande alcoliche forti.
Passaggio 3
I giorni di digiuno non sono la stessa cosa della restrizione alimentare. I più severi sono il primo giorno di digiuno e il suo ultimo giorno, momento in cui devi rifiutare completamente il cibo.
Passaggio 4
Lunedì, mercoledì e venerdì sono giorni asciutti, sono consentite solo verdure crude e frutta. Di solito in questi giorni, i credenti si preparano varie insalate, che possono essere condite con limone e miele, e puoi anche mangiare funghi salati.
Passaggio 5
Altri giorni liberi sono il martedì e il giovedì. La persona a digiuno può mangiare piatti caldi, di solito in questi giorni mangia zuppe di verdure, verdure in umido e mele al forno.
Passaggio 6
Il sabato e la domenica la chiesa permette di mangiare con l'olio, cioè con olio vegetale. Anche nei fine settimana è consentito friggere frittelle e frittelle magre.
Passaggio 7
Durante la Grande Quaresima, ci sono due festività in cui è permesso mangiare pesce: la domenica delle palme e l'Annunciazione.
Passaggio 8
Per facilitare il digiuno, devi applicare alcuni trucchi culinari: cucinare zuppe il più dense possibile e aggiungere più fagioli, scegliere i cereali giusti per vari piatti: ad esempio, la zucca sarà molto più gustosa con il miglio e le verdure con il riso. Anche durante il digiuno, puoi cucinare dessert molto gustosi: gelatina con miele, mele cotte con cannella, gelatine varie.
Passaggio 9
Solo gli adulti sani possono digiunare, i bambini potrebbero non ricevere importanti vitamine e minerali durante il digiuno, lo stesso vale per le donne in gravidanza e in allattamento. Il digiuno non dovrebbe danneggiare il corpo, non dovrebbe diventare un tormento per esso.
Passaggio 10
Non basta seguire una dieta durante il digiuno, il cibo moderato dovrebbe indirizzare i pensieri di una persona verso il miglioramento spirituale, questo è il significato del digiuno.
