La Grande Quaresima è un momento speciale di pentimento nella vita di un cristiano ortodosso. L'astinenza dal cibo di origine animale, così come i vizi peccaminosi, dura sette settimane. Lo statuto della Chiesa ortodossa prevede una preparazione speciale per l'inizio del santo digiuno, espressa in una speciale denominazione liturgica delle settimane preparatorie per il santo quarantesimo giorno.
Nel 2015 inizia la Quaresima il 23 febbraio e già il 1° dello stesso mese inizia ad essere utilizzato nei servizi divini un libro speciale, il Triodo quaresimale, che contiene la sequenza delle settimane preparatorie alla Quaresima. Vale la pena notare che nella tradizione liturgica è consuetudine chiamare la settimana domenica, e la settimana nella nostra comprensione è chiamata settimana. Quindi, ci sono tre settimane preparatorie (settimane) per la Grande Quaresima, in cui ci sono quattro domeniche speciali.
Il 1° febbraio 2015 inizia la settimana del pubblicano e del fariseo. Domenica 1 febbraio, durante la liturgia, viene letto uno speciale racconto evangelico, che racconta la parabola del Salvatore sul pubblicano e il fariseo. L'essenza della parabola è che una persona umile ha più audacia davanti a Dio di una persona orgogliosa. Questa settimana indica alle persone la necessità di realizzare i propri peccati e pentirsi, perché questa è una situazione più "vincente" in senso spirituale, a differenza di coloro che sembrano non fare nulla di male, ma sono orgogliosi della loro "giustizia".
L'8 febbraio 2015 inizia la settimana (domenica) del figliol prodigo. La settimana è dedicata alla memoria della parabola di come il figliol prodigo, dopo aver sperperato i beni del padre in un paese straniero, si pentì e tornò a casa. In questo, la Chiesa indica a una persona la necessità del pentimento, affermando così la misericordia di Dio, perché non c'è peccato non perdonato, tranne il peccato impenitente.
15 febbraio 2015 - Domenica della carne. Dopo questo giorno, è vietato mangiare prodotti a base di carne, ma sono ancora consentiti latticini, formaggi, uova, cibo per pesci. Inoltre, questa risurrezione è chiamata la settimana del Giudizio Universale. La Chiesa ricorda la testimonianza di Dio sul giudizio universale dell'umanità al momento della seconda venuta di Cristo.
L'ultima domenica prima della Quaresima (nel 2015 - 22 febbraio) è chiamata settimana del formaggio. In questo giorno, formaggio, uova e latticini vengono mangiati per l'ultima volta prima del digiuno. In senso liturgico, questo giorno è chiamato la settimana del ricordo dell'esilio di Adamo. In questo giorno, i cristiani ortodossi ricordano la storia biblica dell'espulsione di Adamo ed Eva dal paradiso. Anche in questo giorno viene eseguito il rito del perdono, quando i credenti chiedono perdono l'un l'altro prima di entrare nella Grande Quaresima. Per questo anche l'ultima domenica prima del santo quarantesimo giorno è chiamata perdonata.
