La Grande Quaresima è il più importante e il più antico di tutti i digiuni. Dopotutto, è lui che ricorda a tutti quei quaranta giorni trascorsi dal Salvatore nel deserto. Porta le persone che digiunano alla Settimana Santa e poi alla più grande festa in chiesa: la luminosa risurrezione di Cristo. Il periodo della Grande Quaresima è il tempo per prepararsi alla festa di Pasqua. È in questi giorni che le persone devono espiare tutti i loro peccati con preghiere e digiuni. È molto importante seguire una dieta adeguata, poiché durante il digiuno sono consentiti solo determinati alimenti.
L'intero post è diviso in: Quaranta giorni e Settimana Santa. L'intera Settimana Santa, così come i primi quattro giorni di digiuno, sono molto severi. Il Venerdì Santo è vietato mangiare cibo. Osservando il digiuno, vale la pena rinunciare a cibi come: carne, grassi, latte, uova, alcol, cioccolato e altri dolci cucinati con grassi animali. Anche le torte fatte in casa dovrebbero essere eliminate dalla dieta. Un ruolo enorme nell'osservanza del digiuno è giocato dall'uso correttamente stabilito di primi e secondi piatti, e sempre caldi. Mangiare una dieta sana non provoca alcun disturbo nel corpo, quindi puoi sentirti bene anche con una restrizione così severa sul cibo che mangi. Di recente, puoi vedere una vasta gamma di alimenti nei negozi durante il digiuno. Ci sono maionese, cotolette e oli speciali che non contengono un solo grasso di origine animale. Pesce e piatti di pesce sono consentiti in determinate festività. Questi giorni includono l'Annunciazione della Vergine e l'ultima domenica prima di Pasqua. Tuttavia, vale la pena notare che non è vietato mangiare pesce e prodotti ittici durante un normale (digiuno più mite). I prodotti a base di soia hanno guadagnato popolarità: carne, maionese, salsiccia. Tuttavia, non dovresti dare la preferenza a loro da soli. Dopotutto, il digiuno non è una dieta, ma solo una piccola restrizione alla nutrizione. Pertanto, cerca di creare il menu più vario e mangia a tuo piacimento. Dal momento che il digiuno non dovrebbe affaticarti e causare emozioni negative, ma, al contrario, dovrebbe supportarti ed essere un piacere per te. Per chi decide di digiunare per la prima volta, la prima settimana sembrerà la più difficile, ma poi diventa più facile nel tempo. Puoi diversificare la tua dieta con vari tipi di frutta e verdura. Alle donne anziane, malate e incinte può essere concesso un po' di relax durante il digiuno o non digiunare affatto, poiché il digiuno può influire negativamente sulla loro salute.
